Catering menjadi salah satu bisnis yang terus berkembang seiring waktu. Home industri satu ini memberikan keuntungan maksimal yang banyak diminati. Anda mungkin tertarik menjadi pebisnis catering sehat atau melayani pesanan acara-acara besar. Apakah Anda sudah mengelola limbah hasil catering ini? Jika belum, ketahui dampak negatif pencemarang lingkungan akibat limbah industri dan manfaat jasa sedot limbah catering Bojonegoro berikut ini.
Mengenal jenis limbah industri catering dan dampak negatif bagi lingkungan
Restoran, rumah makan hingga home industry catering wajib memperhatikan pengelolaan limbah sisa agar tidak mencemari lingkungan. Perlu sekali mempertimbangkan jasa sedot limbah catering Bojonegoro untuk membantu mengatasi permasalahan limbah setiap hari.
Ada beberapa jenis limbah yang dihasilkan dari industri makanan ini antara lain:
- Limbah organik
Merupakan jenis limbah sisa pengolahan makanan berupa sayuran, buah, daging dan lain-lain. Jenis limbah organik tersebut mudah sekali mengalami pembusukan dan terurai bakteri. Jika tidak segera ditangani, limbah organik bisa menyebabkan masalah seperti bau tidak sedap di sekitar hingga menimbulkan dampak negatif berupa penyakit akibat invasi bakteri seperti diare.
- Limbah anorganik
Merupakan jenis limbah padat yang tidak mudah terurai bakteri seperti plastik, kertas dan sebagainya. Perlu sekali pengelolaan limbah anorganik agar dipisahkan dengan limbah organik sebab limbah padat yang tidak mudah diurai ini bisa dilakukan daur ulang.
- Limbah cair
Jasa sedot limbah catering Bojonegoro bisa menjadi solusi mengatasi permasalahan limbah cair usaha catering Anda. Limbah cair industri catering bisa berupa sisa proses kegiatan memasak di dapur seperti air bekas cuci piring atau gelas, air bekas sabun dan lain-lain. Jika dibuang secara sembarangan ke drainase, dampak negatif berupa pencemaran lingkungan bisa saja terjadi. Limbah cair ini juga tidak boleh dibuang sembarangan ke dekat sumur resapan hingga menyebabkan pencemaran air tanah.
- Limbah minyak
Dalam proses memasak makanan pesanan pelanggan, usaha catering tidak pernah bisa lepas dari minyak. Limbah minyak sisa penggorengan serta lemak dari daging hewan dapat mencemari lingkungan secara serius. Tidak bisa dibuang sembarangan sebab limbah minyak mengandung polutan yang berbahaya. Polutan ini bisa menjadi tempat berkembang biak bakteri patogen yang bisa mencemari kualitas air tanah. Limbah cair yang mencemari tanah bisa menyebabkan tanah kekurangan oksigen dan mengurangi daya resapnya.
Baca Juga : Ciri Ciri Sedot WC Probolinggo Profesional
Beberapa jenis limbah di atas tidak boleh dibuang sembarangan sehingga mengganggu lingkungan tempat industri Anda. Sebaiknya Anda juga memperhatikan pengelolaan limbah industri catering dengan baik. Apa saja yang harus Anda miliki untuk mendukung sistem pengelolaan limbah di tempat usaha dengan baik? Jasa sedot limbah catering Bojonegoro merekomendasikan cara mengelola limbah yang benar.
Pengelolaan limbah di tempat usaha catering
Agar tidak terjadi pencemaran lingkungan akibat limbah yang dihasilkan industri catering, Anda bisa menggunakan jasa sedot limbah catering Bojonegoro secara berkala. Selain itu, pelaku usaha sebaiknya ketahui cara pengelolaan limbah dengan didukung 7 hal berikut ini.
- Tempat sampah
Tempat sampah merupakan hal penting yang wajib ada di dapur usaha. Sebaiknya pisahkan antara tempat sampah organik dan anorganik agar Anda bisa mengelola sampah dengan baik.
- Alat penyaringan
Alat penyaringan sangat bermanfaat mendukung pengelolaan limbah di tempat usaha. Letakkan alat penyaringan pada wastafel tempat mencuci piring dan gelas agar bisa memisahkan limbah padat dan cair. Hasil limbah padat bisa langsung dimasukkan dalam tempat sampah. Jasa sedot limbah catering Bojonegoro menyarankan Anda untuk rutin membersihkan alat penyaringan.
- Grease Trap
Merupakan alat penyaringan yang bisa memfilter antara limbah lemak dan limbah cair. Anda bisa membeli Grease Trap yang bisa diletakkan di dalam drainase sebelum masuk ke bak pengendap lemak di luar dapur.
- Bak pengendap lemak
Bak pengendap lemak memiliki fungsi menangkap limbah minyak yang mampu melewati Grease Trap. Bak pengendap lemak ini biasa dipasang sebelum bak pengolahan air.
- Bak kontrol
Bak kontrol dibuat dengan tutup yang bisa dibuka kapan saja dan berfungsi mengontrol aliran air yang keluar dari bak pengendap lemak sebelum masuk ke bak pengolahan air.
- Bak pengolahan air
Bak penampung air kotor yang bercampur dengan minyak atau lemak biasanya berdinding beton atau batu bata. Air yang masuk ke tempat ini merupakan air yang sudah terfilter sehingga aman dialirkan menuju ke sumur resapan.
- Sumur peresapan
Sumur peresapan berfungsi mengalirkan kembali air yang telah terfilter kembali ke tanah. Air sisa limbah catering tak lagi tercemar sehingga aman bagi lingkungan sekitar.
Mengelola limbah dengan baik tentu menjamin lingkungan tetap sehat dan tidak tercemar. Dampak lingkungan tercemar tak hanya merugikan diri sendiri namun masyarakat umum. Selain 7 hal yang disebutkan di atas, Anda juga tetap harus rutin menjaga kebersihan pengelolaan limbah. Misalnya jasa sedot limbah catering Bojonegoro wajib membersihkan bak pengendap lemak seminggu sekali agar tidak mencemari lingkungan.
Pentingnya menggunakan jasa sedot limbah catering Bojonegoro
Jasa sedot limbah catering Bojonegoro bisa menjadi solusi menjaga lingkungan usaha tetap bersih dan sehat. Menggunakan sedot limbah lebih praktis, efisien dan menjamin kebersihan lingkungan. Limbah sisa usaha catering bakal diolah menjadi produk yang lebih bermanfaat. Hubungi kontak layanan jasa sedot WC Sumber Baru yang siap melayani permasalahan limbah usaha Anda baik restoran, rumah makan atau homeindustry catering. Pelayanan maksimal 24 jam dengan hasil pengerjaan yang terjamin menjadi keunggulan kami sebagai jasa sedot limbah catering Bojonegoro berkualitas. Harga yang terjangkau dengan hasil optimal, kenapa tidak? Yuk, kelola limbah industri catering Anda dengan baik demi lingkungan yang lebih sehat!